Du lịch Nha Trang tự túc thì nên ăn gì nhỉ? Làm thế nào để “chén sạch” các món ngon Nha Trang trứ danh khi cả quỹ thời gian lẫn hầu bao đều hạn hẹp? Bài viết này sẽ mách bạn quán ngon Nha Trang xịn sò mà giá cả vô cùng “hạt dẻ” nhé!

1. Bún Chả Thái Thanh Nha Trang

Bạn có thể thưởng thức bún chả chuẩn vị Bắc ở thành phố ven biển Nha Trang. Nằm ở số 14, đường Lý Tự Trọng, Thái Thanh là một trong những quán ăn Nha Trang đầu tiên chuyên về ẩm thực miền Bắc, sở hữu thực đơn phong phú với bún chả, bún riêu, bún ốc, chả nem, bánh đa cua…

Món ăn khi mang ra phục vụ thực khách đều đi qua quá trình chế biến tỉ mỉ, đảm bảo lưu giữ được sự tươi ngon của nguyên liệu và vị ngon nguyên bản. Gắp một miếng chả thấm nước chấm chua ngọt rồi dùng kèm với bún tươi và rau sống để cảm nhận hương vị thơm ngon vỡ oà trong khoang miệng.

2. Bò Nướng Lạc Cảnh Nha Trang

Với thời gian hoạt động trên dưới 40 năm, nhà hàng Lạc Cảnh là địa điểm ăn uống có tuổi đời lâu nhất tại Nha Trang hiện vẫn còn mở cửa. Không chỉ du khách mà rất nhiều tín đồ ăn uống địa phương thường xuyên ghé đến đây để nhâm nhi món thịt bò nướng trên than hồng trứ danh.

Món Bò Nướng Lạc Cảnh được tẩm ướp bằng nước xốt bí truyền, tăng thêm độ đậm đà mà vẫn giữ được mùi thơm của thịt, thoang thoảng hương mật ong cực kỳ hấp dẫn. Ăn kèm với bánh mì nướng giòn nữa là “đúng bài”. Bạn cũng có thể thử thêm vài món ngon khác tại quán, ví dụ như bò nhúng dấm, bò nướng vĩ, bò bắp rim, lươn đùm, lươn um sữa tươi, hải sâm chân gà, dê bát bửu…

3. Bánh Canh Bột Lọc Riêu Cua Đường Hoa Lư

Bạn đang tìm kiếm trải nghiệm mới mẻ cho món bánh canh bột lọc thân quen? Vậy thì hãy thẳng tiến đến số 3, đường Hoa Lư, thành phố Nha Trang để lấp đầy chiếc bụng đói bằng một tô bánh canh bột lọc riêu cua ngập ngụa chả chiên, chả hấp và trứng cút. Sợi bánh canh mềm, thấm đượm gia vị mặn mà của nước dùng – phải nói mỗi miếng đều mang đến cảm giác thích thú như lần đầu. Nếu chưa thấy “đã”, bạn có thể gọi thêm bánh mì để chấm cùng riêu cua. Quán mở trong nhà nên sạch sẽ, thoáng mát và nhiều chỗ ngồi lắm.

4. Nem Nướng Vũ Thành An – 15 Lệ Rơi

Đi Nha Trang tự túc mà quên ăn nem nướng thì hơi… sai sai. Vậy nên bạn nhất định phải dành thời gian ghé đến quán Nem Nướng Vũ Thành An – nằm ở số 15, đường Lê Lợi, đối diện một quán nem nướng cũng nổi tiếng không kém tên Đặng Văn Quyên.

Lý do khiến du khách yêu mến quán Nem Nướng 15 Lê Lợi là tỉ lệ pha trộn hoàn hảo giữa thịt nạc và mỡ trong nem – tạo nên vị ngon tinh tế, béo mà không ngấy. Nem được nướng trên than hồng đến khi cháy cạnh, ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, dưa leo, dưa chua, rau sống và nước chấm sệt ngòn ngọt thì ôi chu choa ngon tuyệt cú mèo.

5. Cơm Gà Trâm Anh

Được chấm điểm 4/5 ở TripAdvisor và hơn 2.300 lượt check-in trên Facebook, Cơm Gà Trâm Anh là quán ăn Nha Trang rất được lòng Hội Ghiền Xê Dịch, Thích Review.

Thực đơn ở đây tuy đã được mở rộng thêm nhiều lựa chọn miến, cháo, phở nhưng nổi tiếng nhất vẫn là cơm gà xé, cơm đùi gà luộc và cơm gà nướng. Nhìn chung, Cơm Gà Trâm Anh chịu ảnh hưởng từ đặc sản cơm gà hội ăn – với cơm được nấu chín từ nước luộc gà nên rất thơm bùi, cho thêm chút đồ chua, rau sống và nước chấm chua ngọt nữa thì đúng cực phẩm. 

6. Bánh Căn 51 Tô Hiến Thành

Bạn nhất định phải thử món bánh căn nhân tôm cỡ đại (con tôm to tới mức chẳng nhìn thấy cái bánh căn ở đâu luôn); vì Nha Trang là điểm nóng du lịch biển đảo nên hải sản tươi ngon miễn chê. Bánh căn được nướng cháy cạnh giòn giòn, cho thêm chút mỡ hành, nước mắm xoài chua băm nhuyễn thì càng thêm đậm đà. Ăn hoài, ăn mãi mà không thấy đã thèm.