Trà sơn mật hồng sâm là một thức uống bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt thanh của sơn mật, hương thơm của hồng sâm và các loại thảo dược quý. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và công dụng của loại trà này, việc pha chế đúng cách là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà sơn mật hồng sâm ngon đúng chuẩn, đảm bảo giữ được tối đa dưỡng chất.
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- 20g trà sơn mật hồng sâm (tùy chỉnh lượng trà theo khẩu vị)
- 500ml nước sạch (lọc hoặc nước suối)
- Ấm trà, chén trà
- Bình giữ nhiệt (tùy chọn)
2. Các bước pha trà:
- Bước 1: Tráng trà: Cho trà vào ấm, đổ một lượng nhỏ nước sôi vào tráng qua trà để loại bỏ bụi bẩn và làm nóng ấm. Đổ bỏ nước tráng.
- Bước 2: Pha trà: Đổ 500ml nước sôi vào ấm trà. Nhiệt độ nước lý tưởng là từ 90-95 độ C. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể đun sôi nước rồi để nguội khoảng 2-3 phút.
- Bước 3: Ủ trà: Đậy nắp ấm và ủ trà trong khoảng 5-10 phút. Thời gian ủ có thể điều chỉnh tùy theo loại trà và khẩu vị của bạn.
- Bước 4: Rót trà: Rót trà từ ấm ra chén và thưởng thức.
3. Lưu ý khi pha trà:
- Không nên dùng nước quá sôi: Nước quá sôi sẽ làm mất đi hương vị và một phần dưỡng chất của trà.
- Không nên ủ trà quá lâu: Ủ trà quá lâu sẽ làm trà bị đắng và mất đi hương thơm.
- Không nên pha trà lại nhiều lần: Trà đã pha nên uống hết trong ngày, không nên để qua đêm hoặc pha lại nhiều lần vì sẽ làm giảm chất lượng và hương vị của trà.
- Có thể thêm mật ong hoặc đường phèn: Nếu bạn thích vị ngọt, có thể thêm một chút mật ong hoặc đường phèn vào trà sau khi pha. Tuy nhiên, trà sơn mật hồng sâm đã có vị ngọt tự nhiên, nên bạn không cần thêm quá nhiều.
4. Bảo quản trà:
- Bảo quản trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nên đựng trà trong hộp kín để tránh trà bị ẩm mốc và mất hương vị.
5. Những lưu ý khác:
- Trà sơn mật hồng sâm có thể uống nóng hoặc lạnh. Tuy nhiên, uống nóng sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị và công dụng của trà.
- Không nên uống trà sơn mật hồng sâm khi đang đói.
- Không nên uống trà sơn mật hồng sâm trước khi đi ngủ.
- Phụ nữ mang thai và người đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Lợi ích của việc uống trà sơn mật hồng sâm đúng cách:
- Tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi.
- Cải thiện chức năng gan, bảo vệ tế bào gan.
- Ổn định đường huyết.
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.
- Làm đẹp da, chống lão hóa.
